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Domaine Rossignol-Trapet:Trapet家族之二|兩個釀酒世家聯姻之作
2024-12-02
Domaine Louis Trapet酒莊是兩個釀酒世家聯姻之作,葡萄園大部分位於知名Gevery Chambertin村內,有不少頂級葡萄園,包括大名鼎鼎的Chambertin特級園👉
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▋酒莊以自然動力法培育老藤葡萄園,不除草也不使用合成產品,獲得Demeter官方認證。 ▋別於傳統 Gevrey-Chambertin 的剛勁厚重,風味純淨清澈,減少新桶比例,完整展現風土之味,在「細緻優雅」與「單寧力道」間尋求最和諧完美的平衡點,層次複雜又洗鍊。 ▋酒莊1993年Chambertin酒款,被法國知名作家Remington Norman經典著作《Grand Cru》選為封面,也出現在他另外葡萄酒著作中。 *值得一提的名村:Gevrey-Chambertin香貝丹村有9個特級園, 數量是勃根地名村之冠,被稱「王者之酒」!也相傳拿破崙偏愛此村莊的飽滿酒體,連作戰都隨軍必備!
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